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杏桃鬆餅屋

今天的天氣最適合閒逛

暖暖的冬陽烘在身上舒服極了

若能來杯熱呼呼的抹茶,那就更美妙了

於是,我晃去杏桃屋碰碰運氣

歐耶~~有位!

 

這家人氣小店的抹茶很有名

我想是因為服務生在客人面前表演的這道儀式吧

先將熱水倒入盛有抹茶粉的瓷碗中,再用茶筅刷打出泡沫

此時的茶湯帶著苦澀,等加上牛奶,就變成了美味極品

 

這裡的鬆餅極好吃

今天點的厚片鬆餅口感像濕潤膨鬆的蛋糕

表面淋上北海道鮮奶油和夏威夷果仁

卡士達醬的口感,並不會太甜膩,讚!!

 

座位邊有個小書架

發現有不少我喜歡的書類

一本一本翻,可惜因訂位太滿只能待90分鐘...

但已經幸福到想唱歌啦 

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    北海道的罌粟花 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()